◆Resep Puding Jagung.
Bahan – bahan membuat puding jagung :
Jagung manis pipil 200 gram
Susu cair sebanyak 400 ml
Agar – agar bubuk setengah bungkus
Gula pasir 100 gram
Tepung maisena sebanyak 1 sendok teh
Vanili bubuk ¼ sendok teh
Garam ¼ sendok teh
Air sebanyak 100 ml
Susu kental manis putih sebanyak 5 sendok makan.
◆Cara Membuat Puding Jagung
◈Pertama kita haluskan jagung terlebih dahulu dengan blender kemudian tambahkan air lalu sisihkan.
◈Kemudian campurkan agar-agar bubuk, vanili bubuk, gula pasir, tepung maisena dan garam, kemudian aduk-aduk hingga rata.
◈Setelah itu kita tuangkan susu cair dan jagung manis yang sudah dihaluskan kedalam campuran agar-agar bubuk tadi lalu kita aduk-aduk kembali sampai rata.
◈Kemudian kita masak dengan menggunakan api yang kecil, masak hingga mendidih.
◈Setelah mendidih aduk sebentar dan matikan apinya kemudian kita tambahkan susu kental manis putih lalu aduk-aduk lagi dengan rata.
◈Selanjutnya kita tuangkan agar-agar kedalam cetakan yang sudah dibasahi, kemudian didinginkan dan biarkan menjadi beku.
◈Setelah itu kita keluarkan agar-agar dari cetakan, kemudian kita potong-potong dan sajikan. Puding jagung sudah siap dinikmati.
 |
| Resep Puding Jagung |
Bahan – bahan membuat puding jagung :
Jagung manis pipil 200 gram
Susu cair sebanyak 400 ml
Agar – agar bubuk setengah bungkus
Gula pasir 100 gram
Tepung maisena sebanyak 1 sendok teh
Vanili bubuk ¼ sendok teh
Garam ¼ sendok teh
Air sebanyak 100 ml
Susu kental manis putih sebanyak 5 sendok makan.
◆Cara Membuat Puding Jagung
◈Pertama kita haluskan jagung terlebih dahulu dengan blender kemudian tambahkan air lalu sisihkan.
◈Kemudian campurkan agar-agar bubuk, vanili bubuk, gula pasir, tepung maisena dan garam, kemudian aduk-aduk hingga rata.
◈Setelah itu kita tuangkan susu cair dan jagung manis yang sudah dihaluskan kedalam campuran agar-agar bubuk tadi lalu kita aduk-aduk kembali sampai rata.
◈Kemudian kita masak dengan menggunakan api yang kecil, masak hingga mendidih.
◈Setelah mendidih aduk sebentar dan matikan apinya kemudian kita tambahkan susu kental manis putih lalu aduk-aduk lagi dengan rata.
◈Selanjutnya kita tuangkan agar-agar kedalam cetakan yang sudah dibasahi, kemudian didinginkan dan biarkan menjadi beku.
◈Setelah itu kita keluarkan agar-agar dari cetakan, kemudian kita potong-potong dan sajikan. Puding jagung sudah siap dinikmati.