Resep Roti Sobek Anti Gagal.
Bahan-bahannya
Bahan-bahannya
 |
| resep Roti Sobek Anti Gagal |
- 500 gram terigu.
- 1sdt garam.
- 250 ml susu cair hangat.
- 2 sdt ragi instant.
- 2 sdm gula.
- 4 sdm mentega leleh.
- Air hangat untuk olesan.
- Wijen secukupnya.
- Bila mau isian bisa di tambahkan sesuai selera.
- Percobaan hari ini tanpa isi.
Cara.
Campur susu hangat,ragi,dan gula.aduk rata sampai tercampur dan berbuih.
Campur terigu dan garam lalu masukkan larutan susu ke tepung terigu.uleni sekitar 5 menit lalu diamkan dlm wadah dan tutup dgn serbet bersih slma 1 jam.
Setelah 1 jam adonan mengembang..bagi menjadi bberapa bagian.letakkan dlm loyang dan diamkan lagi 1 jam.
Setelah 1 jam semprot dgn air hangat lalu taburi dgn wijen.lalu oven sktr 25 menit.
Stlh mtang olesi dengan mentega cair.
