Punya pisang raja sdh matang bgt (agak lembek) pengen buat yg agak beda...jd dech nugget pisang. lembut di dlm kres kres diluar. Enak bun...
😃😃
😯
😃😃😯
Nugget Pisang
by. Riris Maida
by. Riris Maida
Bahan :
- 15 buah pisang raja (bisa kepok atau uli)
- 15 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung beras
- 1 sachet susu bubuk
- 2 sachet SKM (bisa diganti dgn santan kara)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 2 butir telur
Bahan pencelup
- secukupnya terigu + air
- secukupnya tepung panir
 |
| Resep Nugget Pisang |
Carbut :
Haluskan pisang, dgn garpu.
Setelah halus campur semua bahan jadi satu, aduk rata smp bnr2 tercampur rata.
Kmdn taruh adonan di loyang , kukus selama 20 - 25 mnt.
Dandang dipanasi trlebih dahulu dan tutup dialasi kain/serbet.
Angkat dan didinginkan, kemudian potong2
campur sckpnya tepung terigu dengan air, celup potongan nugget ke adonan terigu lalu balur ke tepung panir, lakukan sampai selesai.
Masukan freezer selama 30 mnt atau lebih spy tepung panir menempel sempurna baru goreng sampai matang, sajikan dengan parutan keju atau dicocol dgn selai coklat lebih nikmat.
Setelah halus campur semua bahan jadi satu, aduk rata smp bnr2 tercampur rata.
Kmdn taruh adonan di loyang , kukus selama 20 - 25 mnt.
Dandang dipanasi trlebih dahulu dan tutup dialasi kain/serbet.
Angkat dan didinginkan, kemudian potong2
campur sckpnya tepung terigu dengan air, celup potongan nugget ke adonan terigu lalu balur ke tepung panir, lakukan sampai selesai.
Masukan freezer selama 30 mnt atau lebih spy tepung panir menempel sempurna baru goreng sampai matang, sajikan dengan parutan keju atau dicocol dgn selai coklat lebih nikmat.
Selamat mencoba...😃😃😃
😃😃😃
